Nedenstående er udvalgte fødevarer og hvordan de bedst tilberedes. God fornøjelse med at være kreativ og finde på nye opskrifter.
Bedst tilberedt
- Lycopene fra tomater
- Gulerødder
- Gurkemeje (eller blandet med peber for bedre optagelse)
Bedst rå eller lyn tilberedt
- Kål (blomkål, broccoli, alle former for kål)
- Æbler
- Limolene (aromatisk/essential olie i citrus skallen). Tilføj til maden ved at blande fintrevet skal af
økologiske citrusfrugter
eller friskpresset saft fra resten af citrusfrugten
- Brøndkarse
- Persille
- Spinat
Kost mod kræft |
Forskningen viser, at der er en velbegrundet mistanke om kostens betydning for udvikling af kræft. (Kilde: Kræftens Bekæmpelse) |
Designet af: chrismacdonald.dk ::